2020年是庚子年，COVID-19疫情嚴峻，影響全球各國、各地區人民生活作息，同時也重創各國、各地區經濟貿易發展。2021年是辛丑年，依據農民曆去年庚子年為鼠年，有人說大多數人就就像老鼠躲在家裡，不好外出到處走走，期待今年辛丑年為牛年，能夠【扭轉乾坤】，挺過嚴峻的疫情，期使國人能夠回復正常生活，社會經濟欣欣向榮，國泰民安。
自今年2021年1月12日爆發部立桃園醫院群聚感染事件以來，累計至1月30日達19位本土病例確診。而境外移入的病例亦逐日增加，迄今1月30日，根據指揮中心公佈資料，國內疫情狀況為確診909人，死亡8人，解除隔離823人。
根據1月28日網站https://ncov2019.live/data資料，世界共有192國家或地區感染新冠肺炎病毒，全球總計將超過1億零264萬人感染，將近222萬人死亡。而美國為疫情最嚴重的國家，全國有將近2652萬人感染，約近45萬人死亡。1月20日Joe Biden 接任美國第46任總統，宣稱團結美國全民做好COVID-19防疫為首要工作。美國因新冠肺炎之疫情嚴峻，Joe Biden 在就職典禮時承諾未來四年，以美國公共利益為優先。他在上任第一天即簽署17道行政命令，美國重返巴黎協定、世界衛生組織WHO 。2021年全球經濟發展趨勢，因為各國COVID-19疫情未歇，情況繼續嚴峻，並未有好的開始。
2021年1月27日與同鄉好友相約至福隆【福容大飯店】午餐餐敘，在飯店Lobby 合照如照片1。餐後至海邊沙灘散步，然後在飯店內享受SPA，過了愉快之福隆一日遊。
2021年2月1日下午與小女湘茹相約至烏來【淞呂】溫泉飯店泡湯，傍晚先至附近運動場散步，晚上在飯店內晚餐，飯後稍事休息，在房間內泡湯。次日早上在淞呂溫泉飯店早餐，餐後開車至【內洞】國家森林遊樂區健行如照片2，中午再開車至烏來街上【鳥來伯】擔仔麵午餐，餐後回新店捷運總站搭捷運回文昌街老家。2月3日剛好立春，晚餐吃Pizza，餐後一起慶祝小孫女洪楨容6週歲生日快樂!並請孫女許願切蛋糕與家人一起分享。2月4日晚上，與同鄉好友相約前往中正紀念堂國家音樂廳，聆賞長笛家洪健鈞&鋼琴家華琍威【琴逢笛手】慈善公益音樂演奏會。
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