蕃薯花(台語文)

蕃薯花 真古錐，
生佇田底四界開，
親像仙人歕鼓吹，
敢是共天下馬威？

蕃薯花 真古錐，
生做普通無人追。
雖然毋是花中妃，
人阮歡喜綴風飛。

蕃薯花屬佇旋花科牽牛屬植物。庄腳的做穑人挖一稜一稜的長篙形土堆做菜股，稜佮稜的中央有一條細條水溝，方便引水沃水。菜股頂種蕃薯，叫做蕃薯稜。做穑人用插蕃薯藤(國語:無性繁殖)的方式種蕃薯，一段時間了後，頂面的蕃薯葉著會生湠閣旋藤，定定會旋過溝；土腳底的根著會結成規塊蕃薯，愈發愈大條，一薅幾若條。

逐年的寒天，蕃薯會開足媠足濟的花蕊，親像牽牛花模樣，花蕊的長度量其約佇3~5cm附近。花瓣是茄仔色，接近紅色的色緻，毋過花瓣頂面四箍圍仔是白色，親像一个田莊媠查某囡仔穿的蓬鬆的花裙，樸實閣袂虛華。

每年的寒天，庄腳闊茫茫的田園，大自然上媠的風景線著是蕃薯花。

1.古錐(kóo-tsui):小巧玲瓏，討人歡喜。
2.歕鼓吹(pûn kóo-tshue):吹嗩吶。
3.綴(tuè/tè):跟、隨。
4.稜(lîng):種植作物的長條形土堆。
5.菜股(tshài-kóo):田壟。
6.沃水(ak-tsuí):澆水。
7.生湠(senn-thuànn/sinn-thuànn):生育繁殖。
8.薅(khau):從土中拔除花草類的植物。
9.幾若(kuí-nā):幾、若干。
10.上媠(siōng-suí):最漂亮。
11.茄仔色(kiô-á-sik):紫色。
12.四箍圍仔(sì-khoo-uî-á)。　

(本文圖片取材自網路及網友卓佳儀所翕的相片，勞力多謝。)