講到軍中伙食，勾起了我在桃園基地的回憶。
老黃是個士官長，負責空勤餐廳的伙食工作，他一身便服（去市場買菜方便），滿口台腔，身段柔軟，對任何人都很客氣（只限飛官-他的客戶）所以看不出他是那裡人。
他開發好幾個創意，至今仍叫我懷念-早上進餐廳點了荷包蛋，他問我要幾歳的？我⋯⋯？他説蛋白要不要焦？蛋黃流動、半熟、全熟，我點完了他説哦你喜歡幼齒的！以後我都直接講一杯豆漿、一個素包子一個18歲的⋯⋯
中午老黃會把今天有的素材寫在黑板上，你可以選喜歡的東西吃，有一次我看到大腸，傻眼了問他，他說你識貨，我有生的大腸頭川燙後冰過做涼拌，有滷水的可直接切盤或稍加工做成九轉肥腸。
晚上我請他做了一隻烤鴨，帶去女朋友家，並帶她過來基地參加舞會，夜裡12點舞池燈大亮，老黃帶著小兵同志們佈上了稀飯、小籠包、义燒酥。那好吃的程度連老婆（以前的女友）都說這比圓山飯店的好吃，問了老黃才知道，他的手下，都是特別到新兵中心挑來的大飯店廚師。
所以每個月沒吃完的退伙費，我都是請老黃幫我準備烤鴨或西點，帶去女友家！
遇有節慶假日，基本都會辨眷探烤肉活動，汽油桶吊烤、明火炭烤、鐵板煎烤⋯⋯哇！實在是個人才啊！
鵝湖民國學案藏經閣 