雪菜肉絲麵
民國58年我到民航局上班,局長是毛瀛初先生,辦公室在松山机場,現在加油站附近,一間日據時代彈藥庫改裝的。
不久蓋了民航局大樓,我們有了員工餐廳,我常加班,中午吃母親準備的便當,晚餐常去員工餐廳吃,我喜歡吃麵,餐廳有雪菜肉絲麵及三鮮麵,最常吃雪菜肉絲麵,因為比較便宜,餐廳師傅是上海人,做得很道地、很好吃,我很喜歡它的滋味,吃了好多年。
民國72年我調到花蓮机場,雖然民國75年調回台北,但再也沒回民航局局本部,不知道什麼時候沒了員工餐廳,心裡悵然！想念雪菜肉絲麵。
這些年吃过好多次雪菜肉絲麵,但總覺得味道不對、不好吃,說不上來哪裡不對,昨天中午做雪菜肉絲麵吃,覺得比較接近當年的味道。
邊做邊想起當年種種,吃的時候麵裡加了回憶,腦裡浮現空曠的机場庭園,一間平房前面,一個小女孩怯生生的站在門口,看著門上銅製招牌,亮晃晃的招牌上,寫著交通部民用航空局,這是我與民航局的初遇,那天去面試。
這情景讓雪菜肉絲麵更有味,那是歲月的味道。
周隆亨：
流口水… 午餐時間… (流口水)
林月嬌：
我菜做得不错喔！會做200道菜,曾當过教會200人聖誕餐會主廚,不能公佈菜單,免得流太多口水。
賴瀅如：
好有感情的雪菜肉絲麵！ 好像都品嚐到美味了！
材月嬌：
謝謝您！食物常連接情感,也許是母親一碗麵,想念的是母親。
呂榮海：
@林月嬌
呵！台灣鵝湖書院需要主㕑教授
林月嬌：
謝謝大律師！正在跟女青年會談開烹飪課。
呂榮海：
@林月嬌 你好棒
文武雙全⋯⋯又會作畫
林月嬌：
沒有啦！只是活得夠久,學很多東西,現在要把所學教大家,也是教學相長,知道的越多,不知道的就更多（這是真的）。
林月嬌：
分享我的夢想
開工作室的夢想始於2019年过年,在家裡看大陸網紅李子柒的影片,心想我也可以像她一樣拍影片上you tube。
遂興起開工作室念頭,於是向上帝祷告,求祂開路,上帝開了一條路,去年十月女青年會婦女中心邀請我去開課,今年继續,就從這裡開始,至於未來是什麼,我也不知道,交給上帝吧！
很多退休的人認為退休就是閒賦在家,含飴弄孫、養花蒔草,或是將台灣做為轉運站,到世界各國旅行,這很好沒有不好,但却不是我的想法。
也許我16歲就開始工作,一直是工作女性,沒有退休的想法,民國90年從公職提前退休,退休後去美國讀書,回台灣继續上課,連過年
都去上課（今年也是）,為未來做準備。
摩西婆婆80歲開始畫畫,一百零幾歲过世,畫了一千多幅,美術館、白宮購買她的畫,也成為Time雜誌封面,我們不一定要成為摩西婆婆,但我們可以去做我們想做的事,完成夢想。
上了幾十年課,常常注意婦女問題,所以我教課要幫助中高齡婦女,去年在女青年會教課有很好的效果。
不是能不能,而是為不為,是意圖（intention）、是決定,我們的心在哪裡,我們的完成夢想就在那裡。
鵝湖民國學案藏經閣 