第一次往北海道旅遊,心情興奮充滿期待;逃離八月燠熱的台北,往日本最北的大島,此時北海道氣溫涼爽舒適正好避暑。
抵達札幌千歲機場後,改搭巴士往東行,經十勝川,阿寒湖,直到知床半島,再折返西行往層雲峽、富良野,回到扎幌完成七日旅程。
一、泡湯
在十勝川、阿寒湖、知床、層雲峽分別住了四家高級溫泉飯店,店內泡湯設備完善,入住後,放下行李,迫不及待地前往湯池,身體緩緩入池,浸泡在暖暖的溫泉池水之中,享受「溫泉水滑洗凝脂」的舒適感,數十分數後,起身出池,頓覺通體舒暢,疲累盡除,每日早晚餐前,盡享泡湯之樂。
二、美食
旅遊最開心的事,就是過著三餐茶來伸手、飯來張口,完全放鬆的日子;早、晚在飯店內享用多元豐盛的自助餐,中、西、日式餐食,菜色琳瑯滿目;午餐在旅遊途中,品嚐各式特色料理:燒烤和牛,在台北屬於米其林級的高檔餐食,玫瑰紅色的肉片散佈著均勻的白色油脂,放上烤肉架,只聽得吱吱的油爆聲,肉香四溢,七分熟後,沾上醬料,入口慢慢咀嚼,咬著綿密軟嫰的肉片,油脂緩緩滲入齒間,感覺好吃、真好吃、怎麼這麼好吃!;豬肉丼飯,日本豬肉口感細緻,台北吉野家望塵莫及;海鮮蓋飯,一碗白飯蓋滿了各式生魚片,其鮮美程度不言而喻,搭配幾碟小菜,味噌湯喝到飽,一不小心又吃過量了;自理餐,在拉麵店點了干貝拉麵,價格親民,就是湯頭太鹹;有一餐哈密瓜吃到飽,瓜香甜多汁,但吃了主餐後,最多六片下肚,也就撐了;螃蟹燒烤自助餐,餐枱上各類新鮮螃蟹、干貝、鮑魚、牡蠣等高檔海產任君挑選,戴起棉手套,將烤熟的螃蟹,持剪刀剪開蟹身、蟹腳,再用長柄勺挑出蟹肉,細細品嚐,味道鮮美但過程耗時,由於用餐時間有限制,費力地吃了一隻帝王蟹後,還是挑和牛、豬肉省事省時;旅遊最後一餐是尊榮感十足的懷石料理,餐廳位在札幌市區鄰近公園的大樓第24層樓上,整排餐桌臨大窗擺放,餐廳佈置高雅,光線柔和,視野開闊,邊賞景邊品味六道料理,入座後除餐具外,桌上擺放了一張印刷精美的菜單,上面註明日期並附料理長的姓名落款,可見經營者之用心;前菜雞肉火腿與彩蔬、 米麹豆腐凍、番茄甘納豆,三碟小菜分別擺放在精緻的小盤中,清淡爽口;第二道開胃清湯,冷製日式玉米濃湯,添加磨碎柚子,很有特色,喝進嘴裡,舌梢上滑過一股淡淡的柚香味,令人回味無窮,西式的玉米濃湯太平淡無奇了;第三道涼菜,鮭魚拌鹽昆布、涼拌小黃瓜、秋葵,紅、黑、綠三色頗有層次感,食材簡單營養;第四道主菜,天婦羅拼盤、梅紫蘇炸海鰻、南瓜、苦瓜及其他時蔬,搭配天婦羅高湯汁、香鹽,日式料理常用油炸,但沾醬之後油而不膩,口感極佳;第五道特製炊飯,香Q白米飯配蝦與烏魚子佐山椒,加一小碗味噌湯;飯後杏仁豆腐、一球葡萄口味的冰淇淋,六道餐食看似量少,其實很有飽足感;但是為了回程飛機航班,縮短用餐時間,少了一份從容與悠閑!
三、賞景
旅遊的目的不僅品嘗當地美食,更要探索異國的自然景觀,北海道地廣人稀,置身其中天寛地闊,沒有台灣層疊起伏的高山,車行途中,只見綠油油的稻田、玉米田、或馬鈴薯田,散佈在田中的西式灰白平房農舍,小巧玲瓏,路旁偶見梅花鹿、狐狸等小動物出沒,一片歲月靜好;北海道阿寒湖是加大版的日月潭,黃昏散步湖邊,天上一抹淡淡的彤雲,湖水清澈無波,碼頭停放幾艘遊艇,微風撲面,少不得留下美照,次日清晨搭船遊湖,水光接天,景色宜人,是日多雲,立於甲板上,涼風拂面,有種「遺世獨立,羽化登仙」之感,中途下船,在展示塲內玻璃櫃中,觀看了阿寒湖特有的大大小小圓滾滾的綠球藻,讚嘆造物者之神妙;摩周湖位於阿寒湖公園內,由觀景台上鳥瞰神祕之湖,大多數時間湖面上總是蒙著一層薄霧,難窺全貌,不想當天運氣極佳,竟有數分鐘雲開霧散,露出了清澈的藍色湖水,大伙一陣驚呼,搶拍這難得的畫面;次日遊覧知床五湖,健行800公尺的高架木棧道,因此地常有棕熊出沒,棧道兩旁裝置電網,保障遊客安全,行到終點展望台,登台遠眺山壁間一條宛如細絲的瀑布,及無邊無際的鄂霍次克海,回程放慢腳步,欣賞木棧道旁的野花野草,佇立在開闊的濕地小路上,呼吸著清新的空氣,聞著小雨後散發出淡淡的草香,後搭車往雙美瀑布,拾級而上,站立其下,吸了滿滿的負離子,盡興而回。
北海道花海,是旅客必遊景點,天都山花都花園,規模不大,雜英滿園,紅、白、綠、黃、紫相映成趣,遠望有如一塊彩色地毯;順道參觀附近的流冰館,首先觀看影片介紹,見識了冬天鄂霍次克海的無敵壯觀的流冰,大自然的雄威令人震撼,胖嘟嘟的海豹,穿梭在流冰中,身手矯健,還有一種生長在冰流下的小精靈,學名裸海蝶,晶瑩剔透的迷你身軀,一雙翅膀不停地擺動前進,惹人憐愛;走出視聽室,來到人造冰館,穿上館方準備的厚大衣,手拿一條毛巾,體驗北海道零下15度的寒冷,邊走邊甩動手中的毛巾,瞬間毛巾竟凍成了毛巾柱,煞是有趣,由於祼露的手幾乎凍僵,匆匆留影後,趕緊出館;知床半島遊,因天候因素,取消了觀光船的瀑布航程,無緣在海上遠望瀑布奇景,少了遨遊鄂霍次克海的體驗,留下遺憾;繼續西行來到富良野四季彩之丘賞花,晴空萬里,艷陽下,一座山丘覆蓋著整片的花海,壯闊的彩色繽紛大地,看得人眼醉心迷,由山丘高處往下俯瞰,兩顆紅色花朶編織的愛心,是遊客們最愛的打卡景點,大家努力擺出迷人姿態,將心與人同框,留下難忘的畫面;向日葵花叢,有一人身高、花朶隨風搖曳,花浪起伏,朶朶花兒彷彿對人笑。
有人說:「旅行不是炫耀,是選擇把有限的時間和金錢,換成值得一輩子回味的記憶。」真是貼切!